zondag 11 november 2012

KARIDOPITA (walnotentaart)


160 graden, bakblik invetten, walnoten kraken

6 Eieren splitsen. Eigeel, 1 kopje suiker, 1 kopje
melk,1 kopje olijfolie goed mengen

3 Kopjes bloem er doorheen roeren

1 Kopje gemalen walnoten, 1 lepel kaneel, 1 lepeltje gemalen kruidnagelen 

Het eiwit stijf kloppen

Eiwit door het mengsel scheppen


Het mengsel in het bakblik gieten

Nu 50 minuten bij 160 graden in de oven

1,5 kopje suiker, 1,5kopje water, 1 lepel honing
eventueel citroen toevoegen

Op het vuur goed roeren

Tot je een mooie, niet te dikke, stroop hebt





Stroop over warme taart gieten, 
tijdje in laten trekken

Geen opmerkingen:

Een reactie posten