woensdag 15 november 2017

Fresh olive oil!

The olive yards in Messinia, near Kalamata

Hard labour 

Collecting the olives

Proud helpers enjoying the experience of olive picking

Westafalia Separator ensures first class pressing of our olives 

Olives

Fresh organic olive oil, pure, no filtering full of nutrician and taste

zaterdag 1 juli 2017

Zelf olijven plukken! 27 oktober t/m 3 november en/of 3 november t/m 10 november 2017

Wil je ook een keer mee plukken? Dat kan nu!! We werken in een klein team en zijn afhankelijk van elkaar. Het is dus geen snoepreisje! Het is hard werken. Doorzetten, als je eigenlijk wel even lekker zou willen uitrusten, is onderdeel van de uitdaging. In ruil voor al dat harde werken krijg je een prachtige ervaring, een week lang frisse lucht, groene vingers, spierballen, heerlijke nachtrust, kortom, een week totaal weg van alles! Meestal is het mooi weer en rond de 18 graden. Soms valt er ook wel eens een (flink) buitje, dan heb je vrij! Er zijn altijd wel dagen om een mooie wandeling te maken of een bezoek te brengen aan het oer-Griekse kustplaatsje Pylos.
We brengen ook een bezoek aan de perserij als onze olijven geperst worden. Je kunt dan direct proeven hoe onze olie smaakt en het resultaat van al dat harde werken zien.
Je vliegt bij voorkeur met Aegean airlines van Düsseldorf rechtstreeks naar Kalamata, 45 minuutjes van de olijfboomgaarden. Het verblijf kost niet veel en ergens gaan eten ook niet. Alles tegen kostprijs. Wij hoeven zelf alleen een kleine vergoeding voor het eten/drinken overdag tijdens het plukken. Verblijf in een van de mooie huizen van Gialova Gardens.

Heb je interesse? Wees er snel bij want er kunnen niet veel mensen mee! Stuur een email naar debesteolijfolie@yahoo.nl voor meer info, beschikbaarheid en boeken.

Op een steenworp afstand van het strand en café's / restaurants
Prachtige natuur waar je zelf onderdeel van bent
Geweldig teamwork en iedere dag voldoening



zondag 13 december 2015

Fresh Olive Oil now available

We harvest the black olives for this pure organic oil three weeks ago in November. It's still full of fruit. Only available once a year. Send an email to debesteolijfolie@yahoo.nl to experience the taste

donderdag 20 augustus 2015

Het plukken van de olijven

's Morgens om 7:30 beginnen de werkzaamheden met het uitpakken van de auto en het verspreiden van de netten

Alle generaties helpen mee

De hele dag worden de zware netten verschoven onder de bomen

Na een paar uur hard werken is het tijd voor een drankje, frapé, ijskoffie.

Na het snoeien van de boom worden alle olijven van de afgezaagde takken afgeslagen

Zwaar van de groene olijven

Mevrouw Fotini is blij met de oogst van de zwarte olijven

De netten worden over elkaar heen geschoven tot dat er een hele berg olijven in één van de netten over blijft

Afroditi heeft lekker voor ons gekookt, een goede lunch en veel drinken is belangrijk bij het harde werk

Het dicht binden van de zware zakken met olijven. 's Avonds worden ze met de tractor opgehaald door de perserij



De olijven die aan de takken zitten die na het snoeien van de boom over blijven worden er met lange stokken uit geslagen 

De olijven die aan de afgezaagde takken zitten worden er beneden afgeslagen. Doordat het landschap zo grillig is moet dit allemaal met de hand gedaan worden

Sprookjesberg, van deze olijfbomen komt de olie die wij op dit moment op voorraad hebben

's Avonds gaat het afgezaagde hout mee naar huis voor de open haard

Afroditi bij een net met een berg olijven van zo'n 500 kilo

Verspreid in de boomgaard staan de volle zakken met olijven te wachten op de tractor van de perserij

Moe maar voldaan naar huis voor een welverdiende nachtrust